Autore: Antonio Corsano - Pagina 2

INTOLLERANZA ALL’ISTAMINA

Antonio CorsanoGennaio 31, 2023

INTOLLERANZA ALL’ISTAMINA L’istamina è un composto azotato derivato dall’amminoacido istidina, noto per essere coinvolto in diverse funzioni fisiologiche che includono:risposte immunitarie (l’istamina provoca una ... Leggi tutto

La rinite allergica

Antonio CorsanoGennaio 25, 2023

La rinite allergica può manifestarsi stagionalmente o per tutto l’anno (come forma di rinite perenne). La rinite stagionale è solitamente allergica. Almeno il 25% ... Leggi tutto

Reazioni crociate tra sostanze inalanti ed alimenti

Antonio CorsanoGennaio 25, 2023

I soggetti allergici nei confronti di alcuni stimoli inalanti (pollini, acari o lattice) in seguito all’ingestione di alcuni alimenti, possono accusare una accentuazione della ... Leggi tutto

Indice Glicemico degli alimenti

Antonio CorsanoGennaio 17, 2023

È molto importante conoscere l’indice glicemico dei cibi, ovvero la velocità con cui questi possono innalzare la glicemia. Vediamone alcuni: per l’acqua l’indice glicemico ... Leggi tutto

Rosacea e Intestino, associazione con la SIBO (sovracrescita batterica intestinale, Small Intestinal Bacterial Overgrowt)

Antonio CorsanoGennaio 17, 2023

La rosacea è una malattia infiammatoria della pelle caratterizzata da arrossamento persistente delle zone colpite (guance, fronte, naso, pieghe nasolabiali ma anche palpebre, orecchie ... Leggi tutto

Additivi alimentari e patologie croniche

Antonio CorsanoGennaio 15, 2023

Gli additivi alimentari contribuiscono alla formazione dell’infiammazione cronica di basso grado e all’innesco di processi patogenetici che portano alle malattie cronico-degenerative. (Padova Food Festival ... Leggi tutto

Allergia respiratoria e alimentare, come prevenirle e curarle

Antonio CorsanoGennaio 15, 2023

Le allergie sono delle reazioni esagerate nei confronti di alcuni stimoli respiratori o alimentari in soggetti predisposti, definiti atopici, che hanno ereditato una condizione ... Leggi tutto

Allergia al Nichel da alimenti

Antonio CorsanoGennaio 15, 2023

Il Nichel è conosciuto normalmente come causa di disturbi cutanei da contatto, ma gli effetti più importanti sono a livello gastrointestinale per ingestione di ... Leggi tutto

3- Le malattie croniche

Antonio CorsanoGennaio 15, 2023

L’intestino ha funzioni molto complesse: dal punto di vista neurologico ha connessioni con il cervello e il sistema nervoso periferico attraverso la produzione di ... Leggi tutto